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肉食爱好者的福地

虽然JW万豪酒店的扒房自从酒店开业之日起就已经存在,但是他们最近却将这里更新一番,变身成2.0版本。这样一来,餐厅就成为了牛排和生蚝爱好者的天堂,世界各地的精选生蚝和优质牛排在此汇聚一堂……

香港明星大厨 黄浦江畔开餐厅

首先需要解释一下,“龙皇”所在的十六铺,不是旧日的十六铺,如今,这里堪称上海江景最美的地点,因此聚集了各色高档餐厅。不过,一般人还是很容易错过“龙皇”,但你若尝过他家的“阿拉斯加蟹两仪”……

一周食踪报告by沈宏非

近来主要去了哪几间餐厅吃饭?

每一个露台外都是湖水

蓝色港湾的公园16号美食会所并不是那种金碧辉煌的摄人所在,相反,倚着朝阳公园那一片情调绵软、碧水蓝天的湖,这里似乎也沾了几分水的灵气,比起冷冰冰端在那里的商务会所设计,要多几分亲切和舒适感。

白色餐厅、黑松露比萨和墨鱼汁面

Iaola的确称得上让人眼前一亮的餐厅。在偌大的空间里,纯以白色为主色调,却丝毫不显乏味,而且个性十足。而超大的观景露台在陆家嘴地段更属难得,难怪开业不久,人气已经超旺。

Open Door 新餐厅 2010-11-27

最近的纽约菜似乎大受欢迎。首先需要指出的是,纽约菜,可不等于是美国菜。它是一种综合法餐等时髦口味、在创新的基础上对传统菜式加以改良的时髦菜式。它的特点是注重新鲜食材、口味轻盈,搭配时髦,而且非常健康。所以,纽约菜,堪称今年最in。

一隅精致小馆

在建三这个地方,随处都有有情调的西餐厅、咖啡馆,因为这个地方就是为时髦人士、小资们而生;但要找一间有感觉的中餐小馆却不易。在广州,好吃的粤菜小馆与优雅环境从来不会画上等号,但在建三,一切都有例外。

坐在高高的露台上

顶层餐厅酒吧,即便只有58楼,但开放式的露台,足够客人以目力,在毫无遮拦的情况下,俯视黄浦江景,这就是FLAIR的迷人所在。

The Ralph Lauren Touch塞纳河畔的美国梦

如果不是亲自坐在巴黎塞纳河左岸的Boulevard Saint Germain 173号,喝着美式经典鸡尾酒,品尝鲜嫩多汁的黑安格斯牛柳,再香美地咬上一口马里兰州大蟹或者缅因州大蟹,你无论如何都想象不出裹着洛可可风情的美式下午茶会什么样。

ARBITER 时尚前沿 2010-08-14

El Bulli,Ferran Adrian传奇的餐厅,将于今年底永久关闭。这个在西班牙每年只开6个月的餐厅,每年只从上百万的申请者中挑出幸运的8000人前往用餐。

当三黄鸡和黄波芝士变成西餐

当越来越多的餐厅宣布食材“全进口”的时候,Madison标榜的却是“本土化”,这一点,至少让人感到很诚实。位于幽静的东平路上的这间小小餐厅,定位于“现代美式西餐”的概念,如果你对美餐有偏见的话,这里或许让你有耳目一新的感觉。

泰国菜正当红

持续的高温让人食欲下降,不由渴慕起泰国菜中的朝天椒的清香,海鲜的鲜甜,和冬阴功汤的酸辣开胃。北京的泰国餐厅红火了起来,正是越热越火,要的,就是这种刺激胃口的香料魔法。

在1881 Heritage,玩转概念餐厅

所有爱美食的人,都会有相同认识,一家受欢迎的食肆首要总是餐品本身。而在对味觉有百分百把握后,“玩味”之外,便要玩出意境和新鲜,如此一来,享用美食的过程就变得更加有趣而耐人回味了。

泰餐的自然风味

北京开餐厅在面积上总是占尽了优势,有许多餐厅大是很大,环境也十分到位,可是总是在细节上还做得不够。金链花开在了一幢单独的两层小楼中,晚上路过的时候,灯火璀璨,非常耀眼。金链花据说是泰国的国花,也可以用作做菜的辅料……

文艺厨房的烤鸭大餐

若你事先得知这是一间以烤鸭为特色的餐厅,那么待你走进这里,你多少会有一些意外。因为这里女人味十足,如果是个性相近的女子,在此相聚最是适意。至于烤鸭,则是小聚中的一道意外大餐……

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