有时候，对一个旅行目的地最后的回忆来自味觉，如果能够再次体会路途上尝的滋味，甚至来到同名的餐厅，品尝到同样地道的佳肴美酒，那将是多么迷人的事情。新开张的Sabatini，总店在罗马，餐厅主打地道罗马传统滋味，并配以品种丰富的精选意大利葡萄酒，通过味觉启程的旅行在这里开始。
这是全城最高的日本餐厅了，直上酒店的42楼，满目的原木色空间让人如置身于日本Casa杂志推荐的设计餐厅之中，而它恰恰就是一家来自日本的餐厅，主打怀石料理、铁板烧，但走的是更为现代型格的路线。
为什么要用这样一个拗口的标题？这是因为很多餐厅在经理之外，厨房里还有一个管家，一般叫做行政总厨，他往往不会亲自下厨，但在Bene意大利餐厅，却有个亲自做菜的主厨。
由于“国际化”的速度不同，广州的西餐水平仍然比不上北京、上海，并非说本地的法餐、意大利餐不好，只是他们相对中规中矩，外面世界在一线餐饮上的潮流变化，在本地身上难以体现，即使是五星酒店的西餐也不过尔尔，毕竟我们缺少比较。但卢特斯法国餐厅的进入，大概可以改变这个局面。
现在的时序正式进入了冬季。此时，最宜滋阴养肺护阳，而鸽子无疑是当中的佳品。中医有说，鸽子性平味甘，低脂低卡，有滋阴补肾、清热解毒的功效，甚至民谚有云，一鸽顶九鸡。鸽之食养功效，绝对不能小觑。
许多餐厅给自己的定义都是商务宴请，然而服务的细节根本谈不上商务。顺峰作为比较早的商务宴请型酒楼，在这方面做得确实到位，如今他们又在丰台开了新店。
法国品牌Longchamp为庆祝法兰西戏剧院在中国的隆重首演，特意于近日在前门23号布鲁宫法餐厅举办私人晚宴，并盛邀众多京城明星名流共同品味法式“诱惑”。
很多餐厅喜欢做加法，这家餐厅却喜欢做减法。一进餐厅，店家就介绍:没有“蓝鳍金枪鱼”，没有“鳗鱼”。作为一间日式餐厅，标榜自己缺少这么两大食材，未免有点奇怪了。那这里有什么呢？
对于习惯了在中心城区活动的我们，DÔME听上去有点远。它位于大渡河路的新发展亚太万豪酒店内，空间不大，新近开张。不过，若你是名牛排的爱好者，那我可以确定地告诉你，这地方绝对值得一试。由于地处地下一层，空间不大，红酒陈列颇多，所以第一眼的错觉是以为这是一个小小的酒窖。在这小小的“酒窖”中间，摆下一张大餐桌，似乎已经气氛满满。所以，这是个适合和朋友相聚的地方，气氛够温馨。
餐厅给人一种扑面而来的热带气质。
一位厨师敢于用自己的名字来作餐厅的名字，可见他对自己的信心有多足。确实，大多数到中环寻找Gold by Harlan Goldstein餐厅的人，正是为着Harlan Goldstein这个名字而来的。
可能是因为开在大陆的台湾美食过于不靠谱，我们之前在这方面的想象仅限于永和豆浆、三杯鸡。但是到了台湾，才发现真正的美食天堂在这里，无论昂贵的高档餐厅，还是便宜的街边小店，都能找到看上去干净、吃起来可口的饭菜……
被台湾人昵称为“贵妇百货”的宝丽广场(BELLAVITA)，主要面对高消费的女性，许多世界知名的一线品牌和台湾本土高级SALON“EROS”都在此开设专门店。不过在开幕时最让民众疯狂讨论的是它的甜品专卖餐厅，除了由三位梁家老板娘开设的“a3 Bar & Restaurant”外，日本知名甜品大师青木定治及享誉国际的米其林三星大厨Joël Robuchon……
走遍世界，大概找不到任何一个别的民族能如西班牙人那样爱吃和爱玩。我始终不明白，他们是怎么能做到每天晚上10点后开始晚餐，子夜后才开始夜生活，而第二天依然正常工作。思前想后，这种超人般的生活激情一定和他们的美食有关……
对于北方来说，山东是最著名的农业大省，许多优质的食材都来自这个地方。所以很多在北京的山东人开餐厅时，充满了这样的基础优势。东澳就是这样一家食材无可挑剔的餐厅，主人祖籍山东，在澳大利亚生活过6年，从这两个她最有感情的地方各取一字，成就了餐厅的名字。
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