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为年轻设计师开一扇窗

有人说,当下中国的独立时装设计师身处最好的年代,生存空间与关注度比他们的先辈优渥许多,但同时,作为亚洲时装重镇的香港,年轻的独立设计师的状况则仍然亟待关注,需要更多人去努力打开窗户。

改造民企

民企转变成外企,注定是一场伤筋动骨的“大手术”?天普这家民营企业只用了两年,就成功转型。民企的精髓保持了,再嫁接外企的优良基因,改造的技巧在哪里?

旅人当随心

10 月是中国人的出门季节,长假也好,年假也罢,清爽的日子之中,赶紧收拾好最合自己心情的行囊,出门远行吧。

要快,而且是最快

潘宁处处棋快一着,帮助优衣库在中国市场避开险阻,急速前行。

醒来,电视

这场互联网电视的群雄逐鹿,常被联想到之前为抢夺移动互联网入口的互联网手机大战。这次,同样是入口之争。谁将成为第一个叫醒电视的人?

爵士 , 不止于此

尽管说上海是个兼收并蓄的城市,但即使见证了Metallica的火爆以及一众R&B流行明星的热门后,不得不说,这座城市最有根基并且渊源深远的,还是爵士。只是,当每年一度的上海爵士音乐周已经成为本地爵士乐迷温习的固定节目时,万变不离其宗的形式,还需加入更多新鲜的血液。

食肆侦探

在三亚, 拥有一流美景的酒店为数不少, 但拥有一流美食的酒店餐厅却屈指可数, 三亚文华东方酒店的海角轩是个中之一, 同时拥有了壮美景色与高素质食物出品, 三亚之行不可错过。

教你打造北欧最 IN 秋冬造型--ECCO”行走风尚大使”秦岚

夏末北欧,畅游在丹麦哥本哈根街头,捕捉熟悉的风景,相机中留下的是翩翩美影… …行走于北欧风情万种的街道,追寻丝丝精致丹麦甜点的香味,就让我们跟随秦岚来到古老运河旁,享受这悠然惬意的时光,与 ECCO 一起分享秋意渐浓的一个下午。

书本的重量,旅行的能量

买书、买杂志是我在旅行中不可缺少的行为,虽然书和杂志总是增加我行李的重量,但是它们也在无形中成为我继续旅行的一种能量! 这次游览慕尼黑、冰岛的雷克雅维克以及回伦敦小住,我买的书和杂志也不少。我认为杂志可以是一个包罗万象又有生命的载体,它体现了一个团队对于生活的理解。而因为一本独立杂志聚集的青年,他们的创作和美学追求又形成了新的文化景观,对于我来讲,这倒是带领我去认识一座陌生城市的一个独特视角。

复古骑行拼装备大会

Tweed Run 复古骑行从伦敦骑到东京,再到莫斯科,在以上每个城市都是既有型又极为”接地气”,无论是硬件的自行车装备,还是各位车友的穿着,似乎每个人都卯足了劲到现场拼 Look ,只能透过屏幕观赏的我们恨不得为每一个人都点上一个赞。但复古骑行大会在中国的状况却让人皱坏了眉头,今年春季在北京举办的那一场,居然让人误以为是国产枪战片的拍摄现场。

老流氓美食家的忏悔录

十年前,伯尔顿写了一本《厨室机密》,抖落了许多餐饮业的秘密,比如面包篮里的那些猫腻,比如下馆子的禁忌,比如星期一决不去吃海鲜等等,除此之外,书里还对有点帅的风流厨师们下了班都是如何把马子直接按上厨房操作台上或是揪着她们的头发拉扯到餐厅食品仓库,像对待食材一样操办她们的过程略加描写。这些破事都被收录在改编自《厨室机密》的同名美剧中,里面那个放浪形骸的主人公刻画的就是我们的作者安东尼 • 伯尔顿。

CHEFS TIPS 大厨小菜--“小个子”甜点大味道

要说我记住的第一款法式蛋糕,大约就是“拿破仑”了。它的名字够特别,口味也够出众。尤其是奶油沾染着悉悉索索的酥皮,形成了一种又脆又轻柔的口感,实在是个性盎然。其实据考证,“拿破仑”的由来跟有名的那位拿破仑没有关系,只是蛋糕的英文名是Napoleon 而已。

玩味的盐

盐是我们饮食中缺一不可的调味品,目前我们家用的盐多是海盐及湖盐,除了咸之外再无多余的味道,味道极其单一。 加上在一些宣传上盐成为非健康食品,因此盐在调味家族里并非受到特别推崇。

全世界失眠

从微博到微信,总有人转发所谓的“最健康作息时间表”,可哪怕隔上三五个月就复习一遍,也很难真有人具体执行,都市人的失眠症已经成了普遍现象。虽然失眠这件事本身和职业、年龄无关,但它确实和压力与生活习惯有关,大多数都市成年人的惯性失眠,都是从自己 “舍不得睡” 开始的。

咆哮的霓裳羽衣

若果真要为时装史上从”古装” 过渡到”时装” 画一条线的话,毫无疑问一定是上世纪 20 年代,上承维多利亚时代与爱德华时代的瑰丽风韵,下启现代简约风格之始。 巴兹•鲁曼 ( Baz Luhrmann ) 改编拍摄的近期热门影片《了不起的盖茨比》 即是讲述发生在如此多彩多姿的时光里的故事。

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